400g домати
200g краставици
150g печени чушки
40g лук
8g сол
2 с.л. олио или зехтин
1 ч.л. оцет или лимонов сок
20g магданоз
Начин на приготвяне
Доматите
и краставиците се измиват и нарязват на по-едри кубчета. Печените чушки
се нарязват на кръгчета. Лукът се почиства и нарязва на кръгчета. Така
приготвените зеленчуци се смесват, добавя се ситно нарязаният магданоз.
Салатата се поръсва със сол и се полива с олиото и оцета.
Салата от боб
Необходими продукти за 4 порции
400g боб
100g грах
100g царевица
8g сол
3 с.л. олио или зехтин
1 ч.л. оцет или лимонов сок
20g магданоз
Начин на приготвяне
Бобът и грахът се сваряват. В купа или голяма чиния се
смесват бобът, грахът и царевицата. Салатата се овкусява със
сол, олио и оцет и се поръсва с магданоз.